Ledena torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 5 belanaca
  • 5 kašika griz-brašna
  • 4 kašike šećera
  • Krem:
  • 5 žumanaca
  • 2 kašike brašna
  • 6 kašika šećera
  • 0.5 l mleka
  • 8 listova želatina
  • 0.5 l slatke pavlake
  • suvog grožða
  • čašica ruma
  • vanilin šećer
  • kandirano voće

Priprema

  1. Dobro umutiti 3 cela jaja sa šećerom
  2. U to dodati čvrst sneg od belanaca, pa pažljivo umešati griz-brašno
  3. Sipati masu u nauljen i brašnom posut kalup za tortu i ispeći tri kore
  4. Žumanca umutiti sa šećerom, pa umešati brašno; Dodati mleko i staviti na paru da se zgusne u krem
  5. U malo mleka rastopiti listove želatina, pa sipati u vruć krem
  6. Ohladiti i umešati umućenu slatku pavlaku sa vanilom i šećerom po ukusu
  7. U sve to sipati čašicu ruma u kojoj je potoljena šaka opranog suvog grožða
  8. Odgovarajuću posudu namazati uljem, pa sipati deo krema, a preko toga prvu koru
  9. Namazati ga kremom , pa staviti drugu koru
  10. Onda krem i treću koru
  11. Na kraju treba da bude krem
  12. Ostaviti da se dobro rashladi i kada se svim stegne, okrenuti na tanjir za tortu i ukrasiti kaniranim voćem

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3051 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rezanci sa brokolijem