Puding od riže
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.125 kg pirinča (riže)
- 0.75 l mleka
- 1 šipka vanile
- šećer po ukusu
- kajsije iz kompota
- sok iz kompota
Priprema
- Od mleka, pirinča, šećera i vanile skuvati sutlijaš
- Pritom paziti da zrna pirinč ostanu čitava
- U kalup sipati polovinu kuvanog pirinača
- Preko njega poreðati red kajsija iz kompota (ili neko drugo voće)
- Pokriti preostalim pirinčom
- Rashladiti i izručiti iz kalupa na odgovarajući tanjir i onda preliti sokom iz kompota iz koga je voće izvaðeno