Poljska čorba

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g krompira
  • 200 g šampinjona
  • 100 g šargarepe
  • crnog luka
  • pirinčanog brašna
  • 2 dl kisele pavlalke
  • vezica miroðije
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti i oprati povrće
  2. Krompir i šargarepu iseći na kockice, a pečurke na listiće
  3. Seckan crni luk prodinstati na ulju, dodati šargarepu i krompir, pa malo još prodinstati
  4. Onda staviti pečurke i seckanu miroðiju
  5. Sipati 1,5 l vode, pobiberiti i posoliti
  6. Kuvati na umerenoj temperaturi oko 25 minuta
  7. Pomešati kiselu pavlaku sa pirinčanim brašnom i 1 dl vode, sipati u čorbu i kuvati još 10 minuta
  8. Pred serviranje čorbu posuti preostalom miroðijom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Poljska
Težina:

Pregledalo: 1516 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna šarlota