Sendvič-kifle

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg mekog brašna
• 2 dl mleka
• 10 kašika ulja
• 1 kašičica soli
• 2 kašike šećera
• 70 g maslaca
• 40 g svežeg kvasca
• 1 jaje za premazivanje
• kim ili susam za posipanje

Priprema

1. Staviti na toplo mesto sveži kvasac sa šećerom, malo toplog mleka i malo brašna, da uskisne
2. U brašno dodati mlako mleko, vodu, uskisli kvasac i ostale sastojke, pa zamesiti testo
3. Dobro ga izraditi i ostaviti na toplom mestu da uskisne
4. Razviti koru debljine 1,5 cm
5. Vaditi krugove čašom za vodu
6. Rastanjti oklagijom do veličine dlana
7. Saviti u obliku kifle
8. Premazati umućenim jajetom
9. Posuti kimom ili susam i ostaviti da malo odstoji
10. Peći u pećnici dok ne porumene, onda izvaditi i premazati sa malo ulja

Slični recepti

Komentari