Kljukuša

Izvrsni gurmanski zalogaji za malo novca.


Sastojci

  • 250 g brašna
  • 2 jajeta
  • so
  • Za preliv:
  • 100 g maslaca
  • 2 čena belog luka
  • 500 g kiselog mleka

Priprema

  1. Dva jajeta umutiti sa malo hladne vode, dodati 250 g pšeničnog brašna i mešati da se dobije ređa smesa
  2. Po potrebi dodati još vode
  3. Posoliti i sipati testo u tankom sloju u podmazanu tepsiju
  4. Peći u zagrejanoj pećnici oko 20 minuta
  5. Koru poprskati vodom, uviti u stolnjak pa kad se prohladi iskidati na komadiće
  6. Otopiti 100 g maslaca (ili margarina) i umešati 2 čena sitno iseckanog belog luka
  7. Dodati 2 čaše kiselog mleka (jogurta ili usitnjen sir), i bogato preliti kljukušu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Jeftino
Težina:

Pregledalo: 11389 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Paprike punjene mesom