Keks sa đumbirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 i 1/2 šolje brašna
• 2 kašičice sode bikarbone
• 1 kašika mlevenog đumbira
• 1 jaje
• na vrh noža soli
• 0.5 šolje žutog šećera
• 0.5 šolje kristal šećera
• 230 g maslaca
• 3 kašike meda
• 0.5 šolje šećera za posipanje keksa
• *

Priprema

1. U brašno (dve i po šolje) dodati kašičicu sode bikarbone, kašiku đumbira i na vrh noža soli
2. Posebno mutiti 230 g maslaca sa pola šolje žutog i pola šolje kristal šećera, oko 5 minuta
3. U maslac umešati 1 jaje i 3 kašike meda
4. Sastaviti smesu od brašna sa smesom od maslaca
5. Oblikovati loptu od testa i staviti u frižider preko noći
6. Sutradan od testa napraviti 50 loptica, pa ih uvaljati u šećer
7. Svaku lopticu pritisnuti dlanom da se istanji
8. Poređati na većem rastojanju u maslacem dobro namazan pleh
9. Keks peći oko 12 minuta na 200 stepeni
10. Vaditi iz pleha odmah i ređati u odgovarajuću posudu

Slični recepti

Komentari