Proja sa čvarcima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kesica praška za pecivo
- 400 g pšeničnog brašna
- 400 g kukuruznog brašna
- 300 g čvaraka
- mineralna voda
- so
Priprema
- Izmešati brašno, staviti prašak za pecivo, dodati čvarke i posoliti
- Uz dolivanje kisele vode umutiti testo gušće nego za palačinke
- Rastanjiti u podmazanoj tepsiji
- Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni