Krompir sa pečurkama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g krompira
• 300 g šampinjona
• 100 g crnog luka
• 1 žumance
• 1 kašika sirćeta
• 50 g maslaca
• biber
• so

Priprema

1. Skuvati krompir u ljusci
2. Oljuštiti i iseći na kolutiće
3. Šampinjone iseći na listiće
4. Iseckati crni luk
5. Spojiti krompir, pečurke i crni luk; Dodati 1 čašu vrele vode, maslac, biber i so
6. Kuvati na laganoj vatri dok voda ne ispari
7. Pre serviranja umešati žumance
8. Dodati sirće, pa posuti seckanim peršunovim lišćem

Slični recepti

Komentari