Poslastica sa bobicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 belanaca
• 350 g šećera
• Za preliv:
• 300 g mladog sira
• 150 g bobičastog voća
• 2 kašike šećera u prahu
• Za posipanje:
• 400 g raznog
• bobičastog voća

Priprema

1. Umutiti belanca u čvrst sneg, pa im postepeno dodavati šećer
2. Masu sipati u nauljen pleh prekriven papirom za pečenje, pa sušiti u pećnici oko 2 sata na 120 stepeni
3. Posebno umutiti 150 g bobičastog voća mikserom, dodati mladi sir i šećer u prahu
4. Staviti u frižider da se ohladi
5. Ohlaðenu koru od belanaca podeliti po tanjirima, preliti ohlaðenim prelivom i posuti voćem

Slični recepti

Komentari