Pile u sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g paradajza
- 100 g crnog luka
- 1 kašika sirćeta
- 100 g paprike
- 1 kg povrća
- so
Priprema
- Prokuvati paradajz, izgnječiti viljuškom i dodati sitno sečen crni luk, nekoliko kapi sirćeta, seckanu papriku i so
- Staviti da se još malo kuva na tihoj vatri
- Pile oprati i iseći na komade, odvojiti meso od kostiju i staviti u sos da se kuva
- Posebno skuvati mlado povrće po izboru (krompir, boranija, tikvice, šargarepa) isitnjeno na manje kocke, pa poslužiti uz sos