Zelena salata i radič

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g zelene salate (raznih vrsta i boja)
• 200 g radiča
• 200 g šampinjona
• bosiljak
• 2 kašike soka od limuna
• Za dresing:
• 2 kašičice senfa
• 4 kašičice sirćeta
• 100 ml ulja
• biber
• so

Priprema

1. Razne vrste zelenih salata i radič očistiti, dobro oprati i ocediti
2. Iseći na sitne rezance i preliti limunovim sokom
3. Šampinjone (marinirane) iseći na listiće, pa posuti seckanim listovima peršuna i bosiljka
4. U manjoj posudi izmešati sirće, senf, biber i so
5. Postepeno dolivati ulje neprestano mešajući
6. Ovako pripremljen dresing preliti preko zelene salate i šampinjona, pa lagano izmešati i servirati po bojama

Slični recepti

Komentari