Tost iz tiganja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g crnog hleba (8 kriški)
• 100 g kuvane šunke (8 režnjeva)
• 100 g gauda sira (8 režnjeva)
• 50 g maslaca
• 2 kašike suvog belog vina
• 4 jaja
• 400 g ananasa iz konzerve (ili sveži paradajz)
• 1 kašika iseckanog luka vlašca
• 100 g slatke paprike
• mleveni biber

Priprema

1. Rastopiti polovinu maslaca i na njemu pržiti (sa jedne strane) 4 kriške hleba poprskane belim vinom
2. Isto uraditi i sa preostalih 4
3. Zatim na hleb staviti rezove šunke i sira
4. Jaja pojedinačno razbiti i pažljivo staviti na 4 kriške, a na preostale kriške hleba staviti kolutiće ananasa
5. Tako pripremljene kriške hleba peći u poklopljenom tiganju (4 po 4 ili odjednom u dva tiganja) oko 7 minuta na srednjoj temperaturi
6. Onda pržiti još 3 minuta u otvorenom tiganju
7. Dekorisati seckanim vlašcem, prazilukom i paprikom, pa posuti biberom
8. Poslužiti uz neku salatu i hladno belo vino

Slični recepti

Komentari