Sos od šampinjona

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 50 g butera
  • 1 teglica šampinjona
  • 1 mladi crni luk
  • 60 ml belog vina
  • 80 ml pavlake
  • majčine dušice
  • biber
  • so

Priprema

  1. U tiganj staviti buter, sitno seckani mladi crni luk, oceðene šampinjone i majčinu dušicu
  2. Dinstati oko 5 minuta, po potrebi nalivajući malo vode
  3. Kad šampinjoni omekšaju dodati vino i pavlaku
  4. Kuvati oko 3 minuta
  5. Zgusnuti sos začiniti biberom i posoliti po ukusu
  6. Ovaj sos preliti preko krmenadli ili rozbratni (pečenih u tavi)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Sosovi i marinade
Težina:

Pregledalo: 4094 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pašteta od paprike i paradajza