Ćufte u pavlaci

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g krem sira
  • 12 maslina
  • 130 ml pavlake
  • 250 ml mesne supe
  • 200 ml belog vina
  • 2 kašike gustina
  • crnog luka
  • prezle
  • jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Mleveno meso pomešati sa jajetom, sitno seckanim crnim lukom i prezlama
  2. Začiniti po ukusu i naparaviti 12 kuglica
  3. U sredinu svake kuglice ubaciti maslinu
  4. U šerpu sipati mesnu supu (bujon) i vino, pa ubaciti kuglice da se kuvaju oko 12 minuta
  5. Izvaditi i staviti na toplo mesto
  6. Sir dodati u supu, umešati gustin i pavlaku, pa kuvati da se malo zgusne
  7. Ovim prelivom preliti kuvane mesne kuglice

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1396 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bataci u sosu od vina