Rafaelo kuglice sa keksom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g mleka u prahu
- 400 g kokosovog brašna
- 300 g šećera
- 250 g maslaca
- 1 vanilin šećer
- 150 ml vode
- 100 g lešnika
- 60 g petit beurre keksa
Priprema
- Vodu, šećer i vanilin šećer prokuvajte i sklonite sa vatre
- Postepeno umešajte mleko u prahu, polovinu kokosovog brašna i samleven keks
- Smesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umešajte prethodno razrađen (umućen) maslac
- Smesu dobro izradite i ohladite
- Formirajte kuglice tako da u sredinu svake kuglice stavite prethodno propržen i oguljen lešnik
- Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno
- Stavite u papirne korpice
- Ili servirajte po želji na neki drugi način
- 21.12.2006. god
