Tempura sa dajkon rotkvom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • integralno brašno
  • hladne vode
  • ulje
  • šargarepa
  • mladi luk
  • blitva
  • karfiol
  • dajkon

Priprema

  1. Integralno brašno pomešati sa ledenom vodom
  2. Povrće iseći:šargarepu na tanke ploške, karfiol razdvojiti u male cvetove , mladi luk raseci na 2-3 dela, dajkon iseći na štapiće , blitvu iseći na pola
  3. Na plinu zagrejati ulje
  4. Povrće umakati u smesu i stavljati da se prži u ulju 2-3 minuta, zavisno od vrste povrća
  5. Uz ovo jelo služiti rendanu dajkon rotkvu
  6. Sos u koji se umače tempura: soja sos, prepečeni susam
  7. Ako neko voli ljuto dodati chili ulje ili sitno seckanu papričicu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Makrobiotika
Težina:

Pregledalo: 3021 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Oslić u mirođija sosu