Pita od suvih šljiva
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora
- 200 g oraha
- 700 g suvih šljiva
- 100 g šećera
- ulje
Priprema
- Oprati šljive, očistiti od koštica i izdinstati sa malo šećera na laganoj vatri
- Dinstati ih dok ne omekšaju, ali ne previše
- U pleh poreðati tri kore jednu preko druge i svaku poprskati sa malo vode
- Poreðati ravnomerno šljive jednu do druge, posuti mlevenim orasima i urolati
- Poreðati rolate jedan do drugog pa peći na umerenoj tempetaturi oko 25 minuta
- Pitu preliti dok je još topla sirupom od dinstanja i onda iseći