Kolač od mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg mešanog mlevenog mesa
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 200 g mocarele
  • 4 kašike prezli
  • 1 kg paradajza
  • 100 g maslina
  • 4 jaja
  • 200 g crnog luka
  • 5 čena belog luka
  • malo bosiljka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju kratko propržiti očišćene obe vrste (sitno seckanog) luka
  2. Dodati meso i posebno prorpžene prezle bez masnoće
  3. U prohlaðenu masu umešati jaja, pa dodati biber i so po ukusu
  4. U dublji pleh obložen alufolijom i premazan uljem izručiti meso i rasporediti tako da bude debljine oko 4 cm
  5. Opran paradajz iseći na kolutove, pa rasporediti po mesu zajedno sa mocarelom i maslinama (očišćenim od koštica)
  6. Peći u pećnici oko 45 minuta na 200 stepeni
  7. Opran i prosušen (od vode) bosiljak iščupkati na listiće, pa posuti po kolaču od mesa
  8. Sadrži oko 480 kcal po osobi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2838 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ajvori kuglice