Slavski kolač s jajima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 30 g kvasca
  • 4 žumanceta
  • 4 kašike šećera
  • 3 šolje mleka
  • 100 g maslaca
  • strugana kora limuna
  • 1.3 kg brašna
  • so

Priprema

  1. U kvasac sipati mlako mleko, dodati malo brašna i kašičicu šećera
  2. Napraviti retku kašicu, pa staviti na toplo mesto
  3. Žumancima dodati šećer, so, kašiku rendane limunove kore, uskisli kvasac pa postepeno umešati brašno dolivajući mlako mleko i rastopljeni maslac
  4. Zamesiti testo srednje tvrdoće. Mesiti dok ne počne da se odvaja od posude
  5. Ostaviti na toplom mestu da naraste
  6. Staviti u okrugli dobro nauljen oblik za pečenje
  7. Napraviti šare u obliku krsta i optočiti vencem
  8. Ukrase: ptice, burence, grozd praviti od testa formiranog od brašna, soli i vode
  9. Kolač premazati žumancetom, a ukrase ostaviti belim
  10. Ispeći pažljivo u pećnici

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2472 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hladna čorba od krastavaca