Torta od kajsija s bademima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g brašna
  • prašak za pecivo
  • 180 g šećera
  • 180 g maslaca
  • 3 jaja
  • 100 g mlevenih badema
  • 0.5 flašice arome badema
  • tegla (850 ml) kajsija
  • Za krem:
  • 700 g mladog sira
  • 300 g krem sira
  • 10 listova želatina
  • 100 g šećera
  • 300 ml slatke pavlake
  • 50 ml likera kajsije
  • 10 listova želatina
  • rendana kora i sok limuna
  • Za ukrašavanje:
  • 300 ml pavlake
  • tegla (420 ml) kajsija
  • šlag
  • nana

Priprema

  1. Maslac umutiti sa šećerom i aromom badema
  2. Dodavati jedno po jedno jaje
  3. Mutiti dok se šećer ne istopi
  4. U brašno dodati prašak za pecivo i bademe, pa sjediniti sa masom od jaja
  5. Sipati u kalup prečnika 20 cm
  6. Preko poreðati oceðene kajsije i peći na 180 stepeni oko 50 minuta
  7. Za krem: Rastopiti želatin u hladnoj vodi
  8. Pomešati krem sir, sir, sok i koru od 1 limuna, šećer i luker od kajsija
  9. Uzeti 7 kašika krema i pomešati sa omekšalim želatinom
  10. Sjediniti, zatim sa preostalim kremom
  11. Kad krem počne da se steže dodati čvrsto umućenu pavlaku
  12. Pečenu i ohlaðenu koru učvrstiti prstenom i sipati krem, pa hladiti tortu oko 3 sata
  13. Ukrašavanje: Pavlaku čvrsto umutiti
  14. Skinuti prsten sa torte
  15. Celu tortu premazati šlagom i posuti oceðenim kajsijama sitno seckanim, a deo kajsija iseći na kriške i ukrasiti odozgo
  16. Na kraju ukrašavanje završiti šlagom i listićima nane po trenutnoj inspiraciji

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1612 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dinstani pak choi