Krompir punjen mesom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 većih krompira
• 400 g mlevenog mešanog mesa
• 1 jaje
• 30 g butera
• malo sredine od hleba
• 1 veza peršuna
• biber
• prezle
• so

Priprema

1. Osam većih krompira oprati i kuvati u ljusci 20 minuta
2. Mleveno meso izmešati sa jajetom, peršunom, biberom i solju
3. Krompir ocediti i oljuštiti, izdubiti ga i pomešati izvađenu masu iz krompira sa smesom od mesa
4. Puniti izdubljen krompir, posuti prezlama i na svaki komad krompira staviti parče putera ili margarina
5. Zapeći u pećnici da lepo porumeni

Slični recepti

Komentari