Pržena teleća džigerica

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g teleće džigerice
  • 150 g suve slanine
  • majoran
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati džigericu, posušiti čistom krpom i iseći na veće komade
  2. Posuti majoranom, biberom i solju
  3. Komadiće džigerice omotati tankim kriškama slanine i pričvrstiti čačkalicama
  4. Pržiti u tiganju sa malo ulja
  5. Uz ovako pripremljenu džigericu (jetru) servirati polovine pečenog krompira ili pečeni paradajz

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 4597 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Duga