Pohovane sardele

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g sardela
  • 150 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 2 jaja
  • sok od limuna
  • 3 dl ulja za prženje
  • so

Priprema

  1. Ribu očistiti od krljušti, odrezati glavu i rep, odstraniti utrobu i dobro oprati
  2. Zarezati sardele po dužini, rastvoriti i pažljivo izvaditi kičmu, tako da se dobije filet u obliku šnicle
  3. Filete posoliti, nakapati sokom od limuna i uvaljati u brašno, umočiti u masu za pohovanje i pržiti na vrelom ulju
  4. Masa za pohovanje: Dobro izmešati jaja, mleko, brašno i so
  5. Treba dobiti testo gušće nego za palačinke
  6. Sardele servirati sa salatom od krompira (ima je na ovom sajtu), tartar-sosom, zalenom salatom ili samo sa kriškama limuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1323 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lagana salata