Posna torta s čokoladom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g brašna
• 200 g mlevenih oraha
• 200 g marmelade
• 150 g šećera
• 200 g meda
• 1 limun
• 0.5 kašičice cimeta
• 1 i 1/2 kašike sode bikarbone
• Za fil:
• 330 g šećera
• 250 g mlevenih oraha
• 50 g čokolade za kuvanje
• 300 ml vode

Priprema

1. Dobro umesiti brašno, sodu bikarbonu, marmeladu, med, cimet, šećer i mlevene orahe
2. Umešati rendanu koru od limuna
3. Izručiti masu u dobro nauljenu i brašnom posutu tepsiju
4. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni
5. U posebnoj posudi kuvati šerbet od 300 ml vode i 330 g šećera
6. Kada se malo ukuva dodati mlevene orahe (200 g) i posnu čokoladu za kuvanje
7. Fil ohladiti
8. Pečeno testo raseći na pola i filovati prvu koru, staviti drugu, pa celu tortu premazati filom
9. Odozgo posuti preostalim mlevenim orasima

Slični recepti

Komentari