Pasulj sa krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g kuvanog pasulja
  • 400 g kuvanog krompira
  • 1 koren i listovi celera
  • 300 g šargarepe
  • 250 g paradajza
  • 1 kašičica timijana
  • mleveni biber
  • 1 zelena salata
  • 2 grančice peršuna
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti očišćenu, opranu i sitno seckanu šargarepu i koren celera
  2. Dodati kuvan i oceđen pasulj (tečnost sačuvati), pa posoliti i pobiberiti
  3. U to izručiti paradajz sečen na komade i nasecan celerov list
  4. Naliti vodom od pasulja
  5. Posuti majčinom dušicom (timijan), pa dinstati oko 20 minuta
  6. Umešati na kraju i seckan peršunov list
  7. Dobro nauljiti vatrostalnu posudu i sipati u nju pasulj
  8. Kuvani krompir ispasirati, posoliti, nauljiti i pobiberiti, pa staviti preko pasulja
  9. Zapeći u pećnici na 220 stepeni oko 20 minuta
  10. Posudu za serviranje obložiti listovima zelene salate, preko poređati jelo iz pećnice, pa ukrasiti grančicam francuskog peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 6294 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Topli sendviči sa sardinama