Torta zapečena oblanda
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 pakovanje oblandi
- 10 belanaca
- 200 g oraha
- 300 g šećera
- 60 g kakaoa
- Za fil:
- 150 g čokolade
- 200 g šećera
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 4 jaja
- malo ruma
- Za ukrašavanje:
- čokolada
- lešnici
Priprema
- Listove oblande iseći u obliku modle
- Od belanaca i šećera umutiti čvrst sneg
- Umešati mlevene orahe i kakao
- Dobijenu smesu namazati na listove oblande
- Staviti u pećnicu i svaki list posebno, sušiti na sasvim niskoj temperaturi, oko 50 minuta
- Priprema fila: Umutiti jaja sa šećerom, pa kuvati na pari uz stalno mešanje dok se ne zgusne
- Ohladiti i dodati penasto umućen margarin sa šećerom u prahu
- Umešati rastopljenu, prohlaðenu čokoladu i malo ruma
- Filovati kore sa oblandama i poreðati jednu na drugu
- Tortu premazati okolo i odozgo filom, pa ukrasiti po ukusu