Jagnjeća kapama sa prazilukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g jagnjetine
  • 500 g spanaća
  • 1 struk praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 0.5 l bujona
  • aleva paprika
  • brašno
  • 1 čaša ovčijeg kiselog mleka
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Na malo vrelog ulja propržiti meso koje je sečeno na kocke, posoljeno i uvaljano u brašno
  2. Kad meso porumeni sa svih strana izvaditi ga, pa na istoj masnoći pržiti posoljen sitno seckan crni luk
  3. Kad i luk porumeni vratiti meso, umešati alevu papriku i dodati sitno naseckan praziluk, pa naliti bujonom ili supom od kocke
  4. Kuvati polupoklopljeno na umerenoj vatri dok meso ne omekša
  5. Zatim dodati opran spanać, pa poklopiti da se spanać potpari
  6. Skinuti poklopac, promešati i kuvati dok se jelo ne ukrčka
  7. Kapamu poslužiti sa ovčijim kiselim mlekom ili punomasnim kiselim kravljim mlekom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1647 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pizza sa paprikama