Zubatac sa paradajzom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg zubatca
  • 400 g paradajza
  • 4 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl maslinovog ulja
  • listovi peršuna
  • 30 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju kratko propržiti beli luk i seckan peršun
  2. Očistiti i oprati zubatac
  3. Iseći ga na komade i dodati u posudu sa belim lukom
  4. Prekriti opranim, oljuštenim i od semena očišćenim paradajzom sečenim na komade
  5. Zaliti belim vinom i nabacati komadiće maslaca
  6. Posoliti i pobiberiti, pa staviti u pećnicu da se peče oko sat vremena na srednjoj temperaturi

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 722 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pesto od bosiljka i badema