Krompirići sa karijem
Prženi krompirići i boranija sa ljutim papričicama i karijem.
Sastojci
- 500 g krompira
- 250 g boranije
- 20 g margarina
- 1 čen belog luka
- 2 ljute papričice
- 3 kašike ulja
- kari
- so
Priprema
- Oljuštiti, oprati i iseći krompiriće na polovine ili deblje kolutove
- Boraniju iseći 3 cm dužine
- Na zagrejanom ulju i margarinu kratko propržiti ljute papričice i propasiran beli luk s karijem
- Pomešati sa krompirom i boranijom, pa mešajući povremeno, pržiti 20 minuta