Makarone s pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g makarona
- 200 g pečuraka
- 2 dl mleka
- 1 dl pavlake
- 1 kašika senfa
- 1 kašika brašna
- 3 čena belog luka
- 50 g rendanog sira parmezana
- 50 g ulja
- biber
- so
Priprema
- Skuvati makarone u slanoj vodi, isprati hladnom vodom i izručiti u vatrostalnu činiju
- Pečurke sitno iseckati i propržiti na ulju
- Dodati iseckan beli luk, brašno, mleko, senf i pavlaku
- Sve prokuvati, pa preliti preko makarona
- Posuti rendanim parmezanom
- Činiju staviti u frižider i poslužiti kad se dobro rashladi