Ljubavna torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 15 jaja
• 1 l mleka
• 250 g šećera u prahu
• 150 g iseckanih oraha
• 150 g kristal šećera
• 14 kašika kristal šećera
• 4 kašike prezli
• 2 pudinga od vanile
• 2 kesice šlaga
• praška za pecivo
• 100 g margarina
• I još:
• šlag

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca
2. Umutiti belanca sa 14 kašika šećera u čvrst sneg
3. Dodati prezle, prašak za pecivo i seckane orahe
4. Ispeći u zagrejanoj pećnici, 3 kore u dobro nauljenom i pobrašnjenom kalupu za tortu
5. Priprema fila: Umutiti žumanca sa 150 g kristal šećera, pa kuvati na pari
6. Smesu ohladiti
7. U 7 dl mleka skuvati puding razmućen u malo hladnog mleka
8. Dodati umućen margarin sa šećerom u prahu, pa masu sjediniti sa kremom od žumanaca
9. Dobro izmešati i filovati kore
10. Zatim celu tortu premazati ulupanim šlagom

Slični recepti

Komentari