Testenina sa šunkom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g testenine
• 500 g šunke
• 1 i 1/2 šolje pavlake
• 2 kašike seckanog crnog luka
• 200 g crvene paprike
• 1 kašika seckanog peršuna
• 1 kašičica bibera
• 30 g maslaca

Priprema

1. U vreloj slanoj vodi skuvati testeninu
2. Preliti hladnom vodom i ocediti
3. U posebnoj posudi na otopljenom maslacu prodinstati crvenu papriku i sitno seckan crni luk
4. Dodati kiselu pavlaku, pa kad proključa, smanjiti vatru i ostaviti da krčka 5 minuta
5. Onda dodati seckanu šunku
6. Pobiberiti i krčkati još 1 minut
7. Masu dodati testenini i ukrasiti grančicom peršuna

Slični recepti

Komentari