Heljda - proja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g heljdinog brašna
• 200 g kukuruznog brašna
• 200 pšeničnog brašna
• 400 ml mineralne vode
• 2 jajeta
• 200 ml jogurta
• 200 g mladog sira
• 4 kašike ulja
• praška za pecivo
• so

Priprema

1. Jaja umutiti, pa postepeno dodavati ulje, jogurt, kukuruzno i pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo
2. Dobro izmešati uz dolivanje mineralne vode
3. Umešati sir isitnjen viljuškom
4. Po ukusu posoliti
5. Masu izručiti u nauljen i brašnom posut pleh
6. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni, oko 45 minuta
7. Proju servirati uz šolju soka od paradajza

Slični recepti

Komentari