Šnicle sa šunkom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g šnicli
- 200 g režnjeva šunke
- 100 g kačkavalja
- 2 jajeta
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezle
- biber
- 1 dl ulja
- so
Priprema
- Četiri šnicle oprati, posušiti čistom krpom i izlupati tučkom
- Posoliti i pobiberiti
- Preko staviti komad kačkavalja, a preko njega tanko parče šunke veličine kao šnicla
- Slepiti ivice mesa
- Uvaljati u brašno, potopiti u razmućena jaja, pa u prezle i onda pržiti na zagrejanoj manoći
- Šnicle služiti uz prženi krompir i salatu po izboru