Kroketi od kobasica i pirinča

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g kobasica
• 2 jaja
• 1 čaša pirinča
• 3 čaše bujona
• prezle
• brašno
• peršun
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Skuvati očišćen i opran pirinač u bujonu ili slanoj vodi
2. Prohladiti i dodati sitno sečenu ili samlevenu kobasicu, 1 jaje, malo brašna, peršun, biber i so
3. Masu ujednačiti rukama i formirati krokete
4. Panirati (umakati) u razmućeno jaje, pa u prezle i pržiti na zagrejanoj masnoći do zlatno žute boje

Slični recepti

Komentari