Jelo od šargarepe
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg šargarepe
- 1 manja glavica
- crnog luka
- 1 kocka za supu
- 1 kašičica brašna
- 0.5 kašičice šećera
- 1 kašika maslaca
- so
Priprema
- Crni luk sitno naseckati i propržiti na maslacu, pa dodati očišćenu, opranu šaragrepu iseckanu na kolutiće
- Sipati malo supe i pirjaniti dok šargarepa ne omekša
- Posuti brašnom i šećerom
- Promešati i naliti supom da ogrezne
- Po potrebi dosoliti
- Kuvati još trideset minuta na umerenoj vatri
- Sipati u činiju i poslužiti