Baklava sa keksom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g tankih kora
• 500 g mlevenog keksa
• 1 šoljica prezli
• 1 limuna
• 400 g šećera
• 150 ml ulja, putera ili margarina
• 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1. U podmazan pleh redjati kore, svaku poprskati vrelim uljem, a svaku drugu posuti mešavinom mlevenog keksa i prezli
2. Kad se sve utroši, seći baklavu zagrejanim oštrim nožem, prvo na kvadrate pa po dijagonali, na trouglove, i zaliti ostatkom vrelog ulja
3. Staviti u rernu da se peče
4. Za to vreme skuvati od šećera i jedne šolje vode gusti sirup, spustiti u njega limun isečen na kolutove i vanilin šećer
5. Preliti pečenu baklavu, pokriti mokrom krpom ili salvetom i ostaviti da se dobro ohladi i upije sirup

Slični recepti

Komentari