Urmašice od kokosa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 450 g mekog brašna
- 0.5 kesice praška za pecivo
- 120 g kokosovog brašna
- 250 g margarina
- 150 g šećera
- Za sirup:
- 700 g šećera
- 6 dl vode
Priprema
- Šećer (150 g), 2 jajeta i 250 g margarina (ili maslac) penasto umutiti
- Dodati 450 g brašna, 120 g kokosovog brašna i pola kesice praška za pecivo
- Dobro umesiti
- Formirati loptice koje treba ovlaš pritisnuti na rende
- Oblikovati i poređati na nauljenu i pobrašnjenu tepsiju
- Peći oko 30 minuta u zagrejanoj pećnici
- Skuvati sirup od 700 g šećera i 6 dl vode
- Ohlađene urmašice preliti vrelim sirupom