Štrudla s korama za pitu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 2 čaše jogurta
- 2 šolje šećera
- 2 praška za pecivo
- 1 šolja griza
- 3 vanilin šećera
- 1 šolja ulja
- 600 g mlevenog maka
- 1 pakovanje kora za pitu
- 100 g mleka
Priprema
- U jednu posudu posebno umutiti 4 belanca sa malo šećera
- U drugoj posudi posebno umutiti 4 žumanca sa 2 šolje šećera, pa dodati 1 šolju griza, 1 šolju zejtina, 2 čaše jugurta, 2 praška za pecivo i 3 vanilin šećera
- U ovu masu dodati prethodno umućena belanca
- Fil:U 600 g mlevenog maka dodati šećera po ukusu i popariti vrelim mlekom
- 4 kore mazati filom od jaja, a petu filom od makaKore malo saviti sa strane da ne izlazi fil i umotati
- Odozgo premazati preostalim filom od jaja pa tek onda peći
- Postupak ponavljati dok se sav materijal ne utroši
- Mak mogu zameniti i mleveni orasi, podjednako je ukusno