Pita sa ljuspicama soje

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g kora za pitu
• 50 g ljuspica soje
• 100 g crnog luka
• 400 g mlevenog mesa
• začin po ukusu
• 2 dl pavlake
• 2 dl ulja
• 2 jaja
• biber
• so

Priprema

1. Ljuspice soje hidrirati (prokuvati u vodi sa začinima i ocediti)
2. Meso izdinstati zajedno sa sitno seckanim crnim lukom, hidriranim sojinim ljuspicama i začinima
3. Dodati jaja
4. U podmazan pleh naizmenično reðati kore i pripremljenu masu dok se ne utroše kore
5. Poprskati uljem i peći u zagrejanoj pećnici oko 45 minuta
6. Pečenu pitu seći na kocke i služiti sa pavlakom

Slični recepti

Komentari