Sarme sa ljuspicama soje
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 glavica kelja
- 100 g ljuspica soje
- 1 šolja kuvanog prosa
- 3 dl soka od paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašika brašna
- susama
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- Posebno skuvati u posoljenoj vodi listove kelja i ljuspice soje, pa ocediti
- Izdinstati iseckan crni luk na vodi
- Dodati izgnječen beli luk, proso, ljuspice soje i susam
- Posoliti, pobiberiti mlevenim crnim biberom i umešati alevu papriku
- Dobijenom masom puniti listove kelja, savijati sarme i slagati u dublju posudu
- Naliti sokom od paradajza i vodom da sarme ogreznu, pa staviti u pećnicu da se jelo zapeče
- Napomena: Koristiti soju koja nije genetski modifikovana
- U 100 g ima 53 kcal
