Pljeskavice od žitarica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g pahuljica (ražanih
- ovsenih ili ječmenih)
- 2 čena belog luka
- hlebne mrvice
- aleva paprika
- 2 dl supe
- 1 jaje
- ulje
- so
Priprema
- Pahuljice natopiti supom
- Ostaviti desetak minuta, pa u nabubrele pahuljice dodati izrendan crni luk, jaje i začine (mrvice dodati ako je potrebno zgusnuti pljeskavice)
- Dobro izmešati, masu vaditi kašikom i pljeskavice stavljati u tiganj na zagrejano ulje
- Pržiti dok ne porumene sa obe strane
- U 100 g hrane 248 kcal