Filovana piletina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g piletine
- 40 g dimljenog sira
- 40 g suvog vrata
- 50 g šaragrepe
- 50 g karfiola
- 50 g brokolija
- 50 g pirinča
- so
Priprema
- Meso oprati i dobro ocediti
- Zatim, piletinu izlupati tučkom za meso
- Posoliti, pa na jednom delu mesa poreðati režnjeve suvog vrata, a na sredinu dodati sir; Urolati i peći na roštilju nekoliko minuta
- U posebnim posudama, u slanoj vodi, obariti šargarepu, pirinač, karfiol i brokoli
- Piletinu poslužiti sa kuvanim povrćem