Paradajz čorba s grizom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g paradajza
- 150 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 500 ml pileće supe
- 1 kašika soka od limuna
- 0.5 kašike slatke crvene pprike
- 1 kašika paradajz-pirea
- 2 kašike griza
- 2 kašike ulja
- peršun
- šećer
- biber
- so
Priprema
- U dubljoj posudi ispržiti na ulju sitno seckan crni i beli luk
- Preliti supom, pobiberiti i kuvati 10 minuta
- Oprati paradajz, iseckati ga i dodati supi, pa kuvati još 10 minuta
- Zatim, umešati griz, paradajz-pire i sok od limuna
- Kad čorba proključa posoliti po ukusu i dodati mlevenu alevu papriku, malo šećera i biber
- Pre serviranja posuti seckanim peršunovim lišćem