Knedle sa jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g jabuka
- 350 g brašna
- 1 jaje
- 3 dcl mleka
- na vrh noža soli
- šećer
- mrvice
Priprema
- Jabuke oljuštiti i iseći na sitne kocke
- Od brašna, mleka, jajeta i soli napraviti testo, pa dodati isečene jabuke
- Vlažnim rukama praviti knedle i kuvati ih oko 10 minuta u malo osoljenoj vodi
- Ocediti knedle i obilno preliti preprženim mrvicama i posuti šećerom i cimetom