Čorba od praziluka s paprikom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g praziluka
• 3 suve paprike
• 1 šolja kukuruznog brašna
• sirće
• so

Priprema

1. Praziluk očistiti, oprati i sitno iseckati
2. Dobro izdinstati, pritom neprestano mešati drvenom varjačom
3. Kad potpuno omekša naliti sa 2 l tople vode
4. U praziluk lagano sipati kukuruzno (projino) brašno i neprestano mešati da se ne stvore gruvice
5. Zatim, dodati opranu suvu papriku pa skuvati
6. Pri kraju kuvanja u čorbu dodati sirće i so po ukusu

Slični recepti

Komentari