Voćna rum torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 18 jaja
  • 8 kašika brašna
  • prašak za pecivo
  • ekstrakt-ruma
  • 8 kašika šećera
  • Za fil:
  • 300 g šlaga
  • 300 g voća
  • 50 g čokolade
  • vanilin-šećer
  • ulje i prezle za pleh

Priprema

  1. Odvojiti belanca i umutiti u čvrst sneg
  2. Žumanca dobro umutiti sa šećerom
  3. Lagano umešati sneg od belanaca, brašno pomešano sa kesicom praška za pecivo i nekoliko kapi ekstrakta ruma
  4. Masu sipati u nauljen i prezlama posut pleh
  5. Peći u zagrejanoj pećnici oko 35 minuta na 200 stepeni
  6. Ohladiti i podeliti na dva jednaka dela
  7. Jedan deo preliti sokom koje je pustilo voće i ostaviti 10 minuta da upije sok; Zatim poreðati voće po izboru
  8. Šlag umutiti bez šećera, pa polovinu premazati preko kore sa voćem
  9. Staviti drugi deo pečenog testa i premazati ostatkom šlaga u koji treba dodati vanilin-šećer
  10. Čokoladu rastopiti, dodati malo voća i promešati, pa ukrasiti tortu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1669 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kare punjen jajima