Ćufte punjene sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 kriške strarog hleba
  • 200 g ementalera
  • 100 ml mlakog mleka
  • 200 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašike margarina
  • 1 kašika mirođije
  • 0.5 kašičice aleve paprike
  • 2 jajeta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Natopiti hleb mlekom i ostaviti tako 10 minuta da omekša
  2. Izmrviti ga i pomešati sa sitno seckanim crnim i belim lukom, iseckanom miroðijom i jajima
  3. Dodati meso, alevu papriku i biber
  4. Posoliti po ukusu
  5. Vlažnim rukama oblikovati ćufte
  6. U svaku napraviti udubljene u koje treba staviti kockice sira ementalera
  7. Ponovo oblikovati ćufte, pa ih pržiti na zagrejanom margarinu
  8. Služiti uz salatu od krompira
  9. Napomena: Ćufte se mogu služiti i hladne (sutradan)

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1420 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tirolske knedle