Hleb sa maslinama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg brašna
• 0.5 šolje mlake vode
• 2 šolje maslinovog ulja
• 3 šolje belog vina
• 1 šolja crnih maslina
• 2 kašike suvog kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica ruzmarina
• so

Priprema

1. U mlaku vodu dodati suvi kvasac, šećer i malo brašna
2. Dobro izmešati i ostaviti petnaestak minuta na toplom mestu da nadođe
3. U brašno dodati uskisli kvasac i ostale sastojke (masline očistiti od koštica i iseckati), pa formirati testo koje se ne lepi
4. Ostaviti da nadođe, premesiti ga i prebaciti na veliki pleh, pa rastanjiti na debljinu tri prsta
5. Ostaviti u plehu da naraste
6. Izbockati viljuškom i peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni
7. Posle 10 minuta smanjiti na 190 stepeni i peći još oko 25 minuta

Slični recepti

Komentari