Pileća jetra s paprikom
Super Zalogaj. Ukusna pileća džigerica.
Sastojci
- 700 g pileće džigerice
- 200 g crnog luka
- 400 g paprike
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk
- Dodati paprike (zelene, crvene, žute) isečene na tanke kolutove
- Džigericu oprati i iseći na režnjeve, pa je dodati luku i paprikama
- Začiniti po ukusu, sipati malo vode i prokuvati nekoliko minuta